上层后壁处

基层靠门处

基层后壁处

有包装但开了封、自己不会在一两天内变坏的食物，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。

保鲜盒里

冰箱门处温度最高，接近后壁处温度最低;冰箱上层较暖，基层较冷;保鲜盒稀有被翻动，又接近基层，以是哪里温度最低。以是，我们不妨依温度次序，把冰箱冷藏室分为6个地区：上层后壁处、上层靠门处、冰箱门架上、保鲜盒里、基层后壁处、基层靠门处。

上层靠门处

各类蔬菜及苹果、梨等温带生果，并且要用保鲜袋装好，以免因温渡过低而导致冻坏。

排酸冷藏肉，刻公章一般多少钱一个，半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。因为水产物中的细菌每每耐低温，温度稍高轻易加快其繁殖，而保鲜盒既可起到断绝浸染，刻章一般需要多少钱，停止交叉污染，又具有保温功能，停止频仍开关冰箱门发生的温度颠簸。另外，假若有专门的可调温保鲜盒，最好把肉类放在 -1℃—1℃的保鲜盒中。。

直接进口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食物时，应停止温渡过低，并防备生熟食物交叉污染，以是不宜放在基层。

冰箱门架上

没有烹饪熟，但又必要低温生涯的食物，如水豆腐、盐渍海带丝等，以及有精密包装不怕交叉污染的食物，尚有等着逐步化冻的食物，得当存放在最冷的处所，好比基层后壁处。

剩饭菜、剩豆乳、包装豆成品等。因为这些食品轻易滋生细菌，稍低于0℃的温度最吻合。